クーポン番号を管理画面から登録し、当該番号をお客様に伝えるとご利用頂けます。

具体的には、（バージョンや設定によって管理画面の番号が異なりますが）管理画面の「3-6．割引情報設定」の「（６）割引クーポンの設定」から自由なクーポンコードの番号と割引方法を設定します。
次に、「3-1.基本情報の変更」の「（56）割引の設定」の「・割引クーポンの設定」を「使用する」に設定します。

設定すると、注文時の精算画面に割引クーポンの入力欄が表示されるようになり、お客様が入力すると割引が適用されるようになっています。

設定したクーポンの番号は、メールやWEBサイトなど、何らかの方法でお客様にお伝えすると良いです。
メールマガジンなどに掲載すると購読者を募るなどの効果が期待できるかもしれません。

お試し頂ければ幸いです。
宜しくお願い致します。