可能です

CSVファイルをテンプレート形式でダウンロードして頂くのが良いと思います。
具体的には、「1-9．CSVファイルのダウンロードの設定」の「（5）テンプレート：」は
%NO%,%YMD%,%ID%,%YOYAKU%,%NAME%,・・・

のようにアイコンで指定出来るようになっていますので、

"%NO%","%YMD%","%ID%","%YOYAKU%","%NAME%",・・・

のようにダブルクオートで各データを囲むと良いです。

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ただし、ChamaCargoのデータでは、半角カンマを使用しないようになっています。
お客様が半角カンマを入力すると、全角カンマに変換して登録し、お客様の入力内容でデータの列がずれないようにしています。
CSVファイルにつきましては、このデータを使用しますので、基本的には半角カンマは入ってきません。
管理者が任意おの場所に半角カンマを使用すると、CSVファイルに入ってくる可能性があります。