サーバー内のフォルダの問題と思われます

管理画面の「3-3．会員フォーム入力結果一覧」から入力結果が閲覧出来ない場合、フォームから送信完了した時のデータの保存失敗していますので、CGIの設定設置方法に問題があると考えられます。

会員フォームの入力結果は「morder」フォルダ内の「1」「2」・・・「5」のフォルダ内にファイルを作成して保存しています。
このフォルダが存在しないかアクセス権が設定されていない可能性が高いです。
「1」〜「5」のフォルダは空のフォルダですので、解凍ソフトによっては作成されず、「morder」内に「.htaccess」しか存在しない場合もあります。
「morder」内の「1」〜「5」のフォルダの存在とアクセス権をご確認頂ければ幸いです。